Фаршированные кальмары

   Сегодня решила написать пост на совсем несвойственную мне тему - это готовка. А вернее напишу рецепт одного из моих коронных блюд - запеченные фаршированные кальмары.

   Я давно обещала приготовить Ане кальмаров и вот выдался удобный случай, который мы благополучно использовали.

   Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты (сразу говорю, по массе будет сложно писать, так как всегда все делаю, как говориться, на глаз):

• Тушки кальмаров - 1 упаковка;
• Рис - 1 пакетик;
• Маринованные шампиньоны;
• Майонез;
• Кетчуп;
• Сыр;
• Специи.

   И так переходим непосредственно к приготовлению.

Летняя фотосессия (попытка №1)

   Вот в моей коллекции и прибавились летние профессиональные фотографии. Кто как снимает напряжение: кому экстрим подавай, кому спорт, кому просто достаточно почитать книжку или встретиться с друзьями. Меня же тянет на прекрасное. У меня бывают моменты, когда мне не хватает чего-то духовного в жизни. И вот тогда у меня наступает жесткая потребность в написании очередного поста, потворить в фотошопе или пойти пофотографировать. Но больше всего я люблю фотографироваться сама. Камера - это мой наркотик. В клубах, наверно, все фотографы "вешались", увидев меня)))

   И вот на днях буквально сидела я дома и понимала, что мне не хватает каких-то эмоций, хочется чего-нибудь красивого, положительного в жизни. И тут я вспомнила про Лену Кулигину. Тут же написала ей, что я очень хочу летнюю фотосессию. Тогда я мало представляла, чего хочу от этой затеи. Знала одно, что хочу солнце, зелень, яркие краски. Потом вспомнила про моего нового железного друга, с которым у нас нет еще общих фотографий. Решила это взять за основу нашей фотосессии.

Эльчин Сафарли - "Мне тебя обещали"

   На днях загрузила очередную книгу. На моей электронной книге показывало чуть больше 300 страниц, поэтому прочитала я ее всего за пару дней.

Эльчин Сафарли

   Эльчин Сафарли - современный автор, который уже написал несколько романов, имевших грандиозный успех.

   Немного фактов из "Википедии": "Эльчин Сафарли — современный писатель, журналист. Родился 12 марта 1984 года в городе Баку. Долгие годы прожил в Стамбуле, что отразилось в раннем творчестве писателя: действие его первых романов, возглавивших списки продаж российского книжного рынка, происходит в Турции. Автор пишет на русском языке, рассказывая о восточной культуре, быте и традициях понятным для россиян языком — видимо, это и есть секрет его успеха."

   Его романы "забиты" множеством афоризмами, фразами о любви, дружбе, отношениях, смысле жизни. Он настолько сильно пишет об этих вещах, что его книги буквально разрывают на крылатые фразы. Сколько раз в интернете я читала различные подписи к картинкам и думала: "Как же красиво и точно сказано!". И вот читая эту книгу, я осознала, что многие фразы  одолжены у Эльчина. Дочитав "Мне тебя обещали", я немного пожалела, что не делала заметки из этого романа (как когда-то делала с книгами Коэльо), поэтому сохранилась всего парочку:

"Мужчина не должен заставлять женщину жить не в определенности. Тогда любовь точно смениться ненавистью, рано или поздно. Они умеют любить даже в ожидании. Это мы, мужики, стоит женщине ненадолго отлучиться, начинаем в уме или в открытую искать ей замену. Если ты знаешь, что не вернешься, лучше скажи правду. Она заплачет, но примет. Только не пренебрегай ей. Вот этого женщины точно не заслуживают". 

Вот что-что, а я точно не могу терпеть неопределенность. Ненавижу находиться в подвешенном состоянии. Мне всегда надо знать четко, что и как. И поэтому я сама не люблю томить людей.

"Не всегда поступки становятся последним шагом, слова чаще разрушают надежды человека. Их следы в сердце неистребим".

"Я сейчас понимаю, что давно люблю тебя. Это чувство жило глубоко-глубоко, я никогда не давала ему воли. Оно было дружбой. Совершенно искренней, без женских ожиданий, которые многое портят. Если ждешь и в итоге не получаешь, все самое светлое сменяется ненавистью. Мне хватало того, что ты был рядом. Не в двух шагах от меня, не на соседнем кресле. Ты был в моей жизни — и этого было достаточно."

"Мы способны стремительно распрощаться с любой из вредных привычек — бросить курить, отказаться от спиртного, перестать объедаться сладким перед сном. Но есть такие вещи, не поддающиеся силе воли. Забыть или разлюбить, к примеру. Все, что рождается в сердце, навсегда в нем остается." 

   Это не просто книга, это в каком-то роде автобиография. Главный герой на протяжении всего повествования находится в поисках счастья. Не смотря на молодой возраст главного героя, он пережил боль утраты и носит в себе ее отголоски. Эта книга не может оставить равнодушным. Она не просто повествует, она передает душу. Автор создал мир, в который читатель погружается полностью и ему хочется плакать и смеяться вместе с героем, он будто бы переживает его жизнь сам. Особую пикантность книге придают необычные имена-прозвища.

   В книге два главных героя - Водопад (это девушка) и Погода (молодой человек). Почему автор дает именно такие имена своим героям, объясняется в эпилоге. Мне если честно он понравился больше, чем сам роман, но он и написан на страницах 20-30. Погода, как я, всегда надеется на плохое (хотя и говорят, что мысли материальны, и лучше притягивать положительные эмоции, чем отрицательные). Но надеясь на хорошо, всегда потом больно набивать шишки. А так вроде настроился на плохое, этого и ожидаешь и не так обидно и больно. Зато если вопреки твоим ожиданиям происходит "Вау", то этот восторг просто не описать. Я думаю, каждый читатель найдет что-то близкое в героях.

   Творчество Эльчина Сафари проявляется в каждой книге с разных сторон, но именно в произведении «Мне тебя обещали» он открывается полностью. Книга о жизни, о ее смысле, о деталях, любви и дружбу. Она открывается для читателя полностью. Такую книгу хочется скорее впитать в себя, но в то же время не хочется, чтобы она заканчивалась.

   Я кстати скачала еще несколько его книг, но они пока в очереди. Сейчас я взялась за более "тяжелую" литературу. Все таки классика - это классика.

Хорошо в деревне летом!

За этим холмом располагалась другая деревушка

   По натуре я абсолютно городской житель. Я не могу без этого шума, духоты, смока. Поэтому мои поездки к бабушке на огород как правило заканчиваются загаранием с обеда до часов 5 и обратно в город. С ночевой я там остаюсь сейчас в очень редких случаях. Хотя, учась еще в школе, я все летние каникулы проводила у бабушки. Конечно же я люблю природу, поездки с друзьями на шашлыки, на Каму или Воложку. Но на долго меня не хватает. Потом мне все время кажется, что по мне кто-то ползает, щекочет.

  И вот вчера мы мы ездили в деревню, вроде называется "Пальники" (но это не точно). Располагается она не далеко от Сарапула. Не могу сказать, большая эта деревня или нет, потому что полный ноль в этом вопросе, но дорог там точно нет) На пальцах можно, наверно, пересчитать сколько раз за свою жизнь я была именно в деревнях. Ездили мы вчера к ЛенУсику. Не отрицаю тот факт, что ее родители заманили меня туда шашлыком и черешней) А пока готовился плов в казане на костре и жарилось мясо на ребрышках, ЛенУсик решила показать мне местные достопримечательности. Сейчас я вам их покажу:

Интеллектуальная игра "60 секунд" в Ижевске

   Буквально на прошлой неделе мы открыли для себя новый вид развлечений по вечерам. Это игра "60 секунд", которая проводится в нескольких городах России, в том числе и в Ижевске. У нас на правда проводится совсем недавно и буквально на этой неделе была последняя игра сезона.

   Игра чем-то напоминает все известную телепередачу "Что? Где? Когда?", а кому-то напоминает "брейн-ринг" (я если честно не знаю, что это такое). В игре участвует несколько команд. Ну как сказать "несколько", в этот раз их было 36! В каждой команде по 6 человек. Можно и меньше. Так как мы не можем набрать 6 человек, то играем в меньшинстве. С каждого игрока берется взнос в размере 100 рублей. А так же обязательным условием является то, что счет со столика должен быть не меньше 2000 рублей. Кстати игра проводится в недавно открывшимся "BBQ grill and bar", но для меня это место остается все равно старой доброй "Пятницей".

   А теперь о самой игре...

Наконец-то лето!

 

   Вдохновившись последними постами Светы, все собиралась собраться с силами и описать свой "фотодень". Но как-то первый блин  комом у меня и фотоотчет получился из всего лишь пары кадров.

   Воскресенье у меня выдалось насыщенным: утром тренировка, потом гулянки по городу, вечером встреча с подругой, а потом конечно же наведение красоты перед началм рабочей недели (по воскресеньям я стандартно трачу на это 2-3 часа).

   Утро началось с тренировки (пропустим рассказ об уборке комнаты). Почему в этот раз я решила плотненько позавтракать и посему качать пресс (а тренировка именно на это и была нацелена) мне было тяжеловато. Да и вообще я в итоге пожалела, что решилась на такой подвиг в такую жару! Заниматься было просто не возможно, 20 человек в зале, вытяжка работает плохо, да и сильно ее не включишь, потому что все прыгают, скачут, потеют. Так что этот час для меня был настоящей пыткой.

   Дальше хотели поехать загорать, но из 2-х часов ехать на Воложку мне совсем не захотелось. Поэтому предложила Люде просто сходить прогуляться по городу, к тому же в этом году я мало где была) Собралась я буквально за 10 минут, поэтому не судите строго за прическу и мэйк.